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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。$ f1 l/ z# A( N3 S$ G6 {4 p8 C
9 H, j2 U7 R$ R) _2 @9 d5 M要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
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1 n+ d# p3 {# [, l R. n盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。
, [: I8 K* \$ J/ N" Y' ^但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
# n3 r. i9 L6 ^2 K @! N: Y4 t0 u但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了1 e f) E9 n7 R* M
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边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。
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# p6 d0 p8 ]* ?4 Q2 L, b4 C- E( k+ T鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。6 ~! `0 [: y# k4 J2 d
0 E' d" H) e, gNB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。
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很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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9 l& a. _) A l5 n+ c7 j( h* @毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。! [# P1 g7 H* _. A6 a8 H
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。0 G+ `9 k- e; r ? P$ s8 U5 t7 e4 a
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履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。0 M/ m2 I& T7 B. j
$ P# P9 D3 H- e& o) j# |/ O, l03 阿里收缩背景下的“自力更生”
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
* Z: P6 F' S+ P# j+ I6 [. I; T) v这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
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+ A, F. T; W! g/ g5 c7 N盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
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" J2 ^- ]& F; l2 T. G更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。( s# o' d" t9 ]* X
) `: q; K& @1 Y* @9 ^& X从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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7 t8 x: q# R, q3 b, N, Z6 v04 结语
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回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。4 O4 b# ~) w& T7 R
* a- V+ ?! H' K9 S; a( _但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。3 y9 w! M/ p8 h1 t1 O/ q0 A
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