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根本咖啡成立于2022年,声称只卖SOE,坚持自烘焙,专注咖啡本味。根本咖啡在上海和广州共开出4家门店,其中,广州的2家门店已于2023年9月关门,当年11月,根本咖啡转战上海,凭借6200元一杯的天价咖啡走红。据推算,从走红网络到闭门谢客,这家咖啡店的生命周期不足三个月。
随着广州番禺天河城店即将关门,这也意味着,根本咖啡全国仅有的4家门店将全部关闭。
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