从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
4 A( h6 k: `! r( `& o$ E$ c当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。

2 z8 b) k: l. \8 `4 L; ]7 I. m3 Z+ k20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
0 }5 S3 T) C  a他开的“唐家老院子”和“朗园”，
& d* M5 C  y9 g: `* v- k  ?一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
" ~6 |$ v3 ^" H' t6 Z5 C, g员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。
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1 F8 l: A$ m+ _. r但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
! Q5 u% n' ?1 @! i) s1 n) f2 |5 E心一热，直接跨界干了。
0 m9 X# v4 o; }! _没想到，这一步直接把自己送进深渊——
债务越滚越大，最后亏了4600万。

& B7 J6 ?6 h) p& ]房子卖了，车也卖了，
& l) n; V8 ]: w家庭散了，事业没了。
, R! ~. H4 W3 z! @“最难的时候，车快没油，
. E$ l9 u7 g1 L- ^9 A我口袋只有20多块，
, K% h/ f+ X7 |% `& a全加进油箱里了。”
! \- Z! M6 }7 t5 v! D1 @唐健说那段时间整个人都崩溃了，
7 t# J/ z- e2 b- R! r/ {1 A+ j8 p- |甚至想过一了百了。
2015年春节那天，他站在山顶，
7 d- l5 f* S% _8 Y- x: e想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”
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2017年，他彻底放下所谓的面子。
3 N0 b2 Y9 c8 A6 Z) C+ `7 p% i“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
* P8 n8 ]" z+ q* @; T( }从早上十点干到晚上十点，
就为了能活下去。
慢慢地，网友知道了他的故事，
& G' P" n, x7 v' ], P9 {视频火了，媒体也开始报道。
1 {( a# t1 j4 u4 C泼天的流量来了，
6 X9 a2 \  n3 |; i0 w想加盟的成百上千。

* D% J8 R% U: B) \( ?/ I4 D1 @6 F1 s“那时候，要是我心狠一点，
# H8 E  g+ t% G  Y随便收个加盟费，早就把债还清了。
7 {1 x3 h* o$ U: s( q! Y但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
但质疑声也来了：
4 z2 {3 H, a" y6 }/ d! }5 w“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”

他说，去年公司利润有900万，
9 ]6 m" `  b$ g# ?6 ?可如果一点点还，
6 ]) S. q/ K, S5 H( \这辈子都还不完。
“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”
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1 C. `* [# D. |5 s! s$ k5 b这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
+ M! j" v9 `) B( V2 Y那一天，他希望能让
漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。

他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。