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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
4 r) X% M  V, ?8 S- u, a# z煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...
, _% `, D* L/ y8 ?8 _6 `* I8 w8 x, K
对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
# A* n) n- m9 [4 y真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道
) e- s' H! [% [- Y7 {6 q- m! W# c8 S
对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
" [8 C% j8 P7 K这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

8 U/ R) E( |1 C) Y- d茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50
; w+ S- B7 w( f8 f/ ^: ^- e比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

: Z9 Z$ n4 Q' _0 @( ]2 V0 N茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34% w* ^0 G2 C* D8 u" O
没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了

1 V) @) X; F. L8 F火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
' U' y& u6 n* n0 V用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

: l% V/ z' Y; u0 J- z2 l这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
2 W2 D2 ]" `2 [/ G从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...
$ r( I/ o. d  N4 I0 E
美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
, i8 n9 R/ Z8 N9 {; x- k3 Z% g1 h用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

  U# |3 R- Z, U' t1 ]这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34+ G' h" L1 J6 {/ s& q' @
美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
8 Q2 J. ~5 j7 v9 L1 r: s5 ], y
美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:091 ^& U5 f* P# D) O! D
这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
5 C4 k% ]1 s# }  `5 l4 J
西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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